В уборке «второго хлеба» задействованы тракторист Анатолий Любенков и его бессменный помощник в этом деле Александр Титов. На отвозке картофеля занят водитель Сергей Галенков. Ловко, слаженно и без сбоев работает их конвейер, даже прерывать тружеников не хочется, но всё же решаемся попросить на несколько минут остановить технику. Из кабины первым нам навстречу вышел Анатолий Викторович. «Прыдняпроўская ніва»? – переспрашивает тракторист. – Знаю такую газету и регулярно читаю. Что вам рассказать?» 

Как выяснилось, Анатолий Любенков уже четвертый десяток лет трудится на сельской ниве, из них 12 – в фермерском хозяйстве. Работу свою он любит и говорит о ней охотно: «Совсем недавно сидел за рулем зерноуборочного комбайна, а теперь в кабине картофеле-уборочной техники. Такая у меня работа – убирать выращенный урожай: сеют одни, а я, так сказать, пожинаю плоды».

Немецкий комбайн Grimme Анатолия Викторовича не подводит, машина хоть и не простая, но тракторист нашел к ней свой подход. Это отмечает и Михаил Зайцев: «Нам бы ещё несколько толковых специалистов, техника в нашем хозяйстве хорошая, можно сказать, ушла вперед, а знающих её работников мало». 

На своем МАЗе в течение всего дня картофелеуборочный комбайн сопровождает Сергей Галенков, который трудится в хозяйстве два года. Раньше он работал в городе, но, как признается, если бы знал, что на новом месте будет так хорошо, давно бы подался в район. «Погода сейчас благоприятная, поэтому рано утром, часов в 6, мы уже в поле: во время уборочной нельзя терять ни минуты», – говорит водитель.

Мы с ним полностью согласны, поэтому больше не задерживаем тружеников. Тем более что работы в хозяйстве ещё много, а обеспечить вкусными и полезными овощами и корнеплодами нужно всех желающих, которых, стоит отметить, немало.

Сообщение Убирают «хлеб второй» – клубни все как на подбор. Как проходит уборка картофеля в фермерском хозяйстве Зайцева появились сначала на zaitev.by.

Герои сегодняшней публикации — семья Зайцевых, фермерское хозяйство которых объединяет три: «Зайцева В.М.», «Зайцевой Л.П.», «Маховское» и является, пожалуй, одним из самых успешных в нашем районе.

Уже издали при подъезде к владениям Зайцевых открылись взгляду стройные ряды теплиц, а за воротами нас встретил полный грузовик с фасованной «царицей овощей» — капустой. Ясно, осень — горячая пора — время сбора урожая. Парень на грузовике, как потом оказалось, — совладелец и «по совместительству» сын Михаил, на минуту отвлекся от покупателей, приехавших к фермерам, и пригласил дождаться хозяйку — Ларису Петровну — в офисе… «Ого! — подумалось, — «в офисе»… — значит, дела здесь идут неплохо».

В зеленом здании «офиса» еще велись ремонтные работы — пахло свежей краской, и из-за закрытой двери доносились звуки перфоратора. На столике, видимо, место будущего расположения приемной, лежали многочисленные каталоги с техническими новинками отечественных и зарубежных производителей сельхозтехники. Качество и тематическое разнообразие «прайсов» говорили о заинтересованности их владельцев в приобретении современных агрегатов.

Хозяйка не заставила себя долго ждать. И вот мы уже беседуем с Ларисой Петровной об истории создания и делах сегодняшних их семейного предприятия. Начиналось все в далеком 1993 году, когда только вышел закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве». Тогда супруги и решили основать свой семейный бизнес. На тот момент Василий Михайлович и Лариса Петровна трудились в местном колхозе, однако открывающиеся возможности казались весьма привлекательными.

Так, инженер-механик и агроном открыли свое первое фермерское хозяйство. В то время владения Зайцевых простирались только на 50 гектаров, а сегодня, двадцать лет спустя, возделываемые земли занимают почти 500!

Трудятся на них Зайцевы всей большой и дружной семьей. Во главе — Василий Михайлович и Лариса Петровна, помогают родителям дети: сын Михаил с женой Анной и дочь Татьяна с супругом Октавианом. Кстати, Михаил и Анна, также как и Лариса Петровна по образованию и призванию — агрономы. Татьяна же выбрала себе немного другую стезю — экономическую, но занята тоже в семейном бизнесе.

Большая часть земельных угодий отведена под картофель и овощи. «Второй хлеб» Зайцевы предпочитают возделывать белорусский: «Скарб» и «Журавинка», а вот семенам овощей отдают предпочтение голландской селекции.

Выращиваемую продукцию фермеры поставляют в сети крупных супермаркетов — «Белмаркет», «Квартал вкуса», а также в учреждения образования. В целом, фермерское хозяйство через торговую сеть Могилева реализует около двух тысяч тонн овощей.

Что ни говори, а возделывание их предполагает не только предприимчивый подход, но и значительные трудозатраты. Без помощников фермерам невозможно было бы обойтись. Всего в хозяйстве Зайцевых трудятся 15 человек. В период массовой уборки урожая привлекаются временные работники, что способствует основному делу: обеспечению населения продовольствием. Ведь издавна известно: без овощей не сваришь щей!

Двадцатилетний опыт фермерского движения многократно подтвердил: есть в белорусской деревне настоящие хозяева, способные вести дело самостоятельно, неплохо зарабатывать трудом на земле на свою семью, да еще и старательным односельчанам приработок обеспечить. Вот и директива №4 к этому обязывает. На предприимчивых держится всякий бизнес, в том числе и с приставкой агро.

Сообщение Без овощей не сваришь щей! появились сначала на zaitev.by.